年ご好評をいただいております「はこだてガストロノミーカレンダー」、来年は函館・道南と青森県がタッグを組んで、津軽海峡圏域の美食を魅力的に発信いたします。
このカレンダーは、料理人が津軽海峡圏域の旬の食材を用いて料理を創り、毎月一点ずつ紹介、
料理はその月ごとに該当店で味わうことができるというものです。
巻末には世界料理学会・函館西部地区バル街をはじめ、津軽海峡圏域の様々な食のトピックを掲載、年を通して、函館・道南そして青森県の食の魅力を存分に味わえる内容です。
この機会にぜひお買い求めください。
なお、カレンダーの収益は「世界料理学会 in HAKODATE」の運営に充てられます。
一部1,100 円（小売希望価格・税込み）※写真はイメージです。
