いつもお引き立ていただきありがとうございます。
昨年に引き続き今年も開催いたします、青函食材対決のお知らせです。
地元の食材を携えやってくる、弘前のシェフ達と、道南の食材を選りすぐり迎える、函館のシェフ達が料理で競います。
昨年は弘前で開催され、三国清三シェフが引き分け判定を下しました。
今回の審査員は、ワインと料理に造詣深い、辰巳琢郎さんです。
皆様には、ショーをご覧いただきながら、料理人たちが思いを込めたフルコースをお召し上がりいただけます。
料理人達が思いを込めた一皿、青函のワインやお酒のマリアージュを、是非ご堪能ください。
お誘い合せの上、ご参加をお待ちしております。
【青函食材対決】
10月26日（日）午後3時より
会場：函館国際ホテル
お一人様 15,000円
申し込み・チケットは、
レストランバスク（TEL:0138‐56‐1570）
ワインショップ・ワダ（TEL:0138-32-6545）
また、こなひき小屋などガスバリ・メンバー店にてお問い合わせください。
主催／弘前フランス料理研究会・クラブガストロノミーバリアドス
