函館も12月に入り、ようやく雪が降るようになりました。
下記期間中はコースのみの営業をしております。
○2010年12月11日(土)～25日（土）
お一人様 ￥８，４００（税込）
※￥１０，５００（税込）のコースもできます。おたずねください。
・アプレティボ
パエジャとカルドッソ ～2種のお米料理をスプーンで
・ピンチョス
ピンチョスの盛合せ9品
男爵黒豚2年ものの生ハム
※ピンチョス（ピンチョ） スペイン、バスク地方サンセバスティアン発祥の主としてバルで扱う一口おつまみ
・スープ
天然キノコのスープ スペイン式 又は道南金時豆のクリームスープ
・魚介
松前産アワビの入った帆立のムースと魚介の盛合せ 自家製魚のエキスのゼラチン飾り
・肉
七面鳥のロースト 又は牛フィレステーキ
・デザート
Xmasの夜の二人のタルトと冷製デザート 自家製パン、サラダ、コーヒー（紅茶）
26日（日）からは通常通り営業しております。
ご来店お待ちしております。
「レストラン バスク」
函館市松陰町1番4号
TEL 0138-56-1570
